Ny utsiktsmiddag

April 2008, påskeferien er unnagjort og vi har avtale om ny utemiddag. Denne tirsdagskvelden hadde vi valgt det storslagne fremfor de lange marsjer, og inntok utsiktsplassen vår på Grefsenkollen.  For her har vi vært før, bl.a. på fullmånetur i fjor.

Jorun og Anita sto for forrett og dessert, mens Ragnhild og Nina lagde hovedretten.

Hovedrett: Sterk & vegetarisk linsegryte på bålet

Fres litt rød chilipasta i olje
tilsett finhakket løk og hvitløk
ha oppi vann, linser og de grønnsakene du vil ha, f.eks poteter, gulrøtter, blomkål
kokes til linsene er myke, ca 15-20 minutter.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits